vol.13 麺屋 はなぶさ

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ラーメン小僧の山本です。
4月2日は堺筋本町にある麺屋 はなぶさに行ってきました。
このお店はラーメン百名店に選ばれたことがあるお店です。
大好きな中華そばを注文しようとしましたが、鶏そばプレミアムが気になり、そちらを注文。

スープは鶏をベースに醤油の風味もする、濃厚な鶏白湯になってます。
スープにとろみがあるので、麺とよく絡まっていました。
チャーシューは薄切りと厚切り2種類入っていたのは嬉しいですね。
メンマは味がよくしみ込んでおり、美味しかったです。
卵はいい感じに半熟でした。
次は中華そばにも挑戦したいと思います。

今日も今日とて満足です！

お店情報

店名 麺屋 はなぶさ

電話番号 070-4217-5746
住所 大阪府大阪市中央区本町1-1-4
地下鉄中央線「堺筋本町」駅(１番出口)より、徒歩３分
営業時間
[月曜日～金曜日]11:00～15:00　18:00～22:00※スープ切れ次第閉店
[土曜日]11:00～15:00※スープ切れ次第閉店
毎月第2、第4土曜日に朝営業アリ
朝7:00〜9:30昼11:00～15:00※スープ切れ次第閉店
定休日
日 ※祝日は不定休 平日臨時休業アリ
臨時休業の可能性もあるので、ご来店前に1度ご確認ください。
席数 8席　（カウンター席のみ）

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