vol.16 らーめんstyle Junk Story
ラーメン小僧の山本です。
4月５日はラーメン百名店 2019にも選ばれた、大阪の谷町9丁目にある
らーめんstyleJUNKSTORYに行ってきました。
こちらのお店は以前行かせていただいた、辛口炙り肉ソバ ひるドラ 鶴橋店の系列店になります。
日曜日だったこともあり待ちは７名ほど、20分ほど待って入店しました。
1番人気の塩のきらめきとミックスチャーシュー丼を注文。
こちらのスープは鶏とハマグリが使用されているため、他の塩ラーメンよりも濃厚な味になってます。
しっかりとハマグリの出汁も出ていておいしくいただきました。
チャーシューは鶏のたたきになっていて、には柚子の味と香りがしています。
やっぱり鶏と柚子の相性はいいですね。
ラーメンとチャーシュー丼共に並サイズにしたのでかなりのボリュームがありました。
次回は丼はミニサイズでも良いかなと思います。
こちらのお店はつけ麺も人気メニューなので、次回はそちらも味わって見たいと思います。
今日も今日とて満足です。
お店情報
店名 らーめんstyle JUNK STORY （ラーメンスタイルジャンクストーリー）
電話番号 06-6763-5427
住所 大阪府大阪市中央区高津1-2-11
大阪市メトロ谷町線・千日前線「谷町九丁目」駅 徒歩1分
営業時間
【平日】11:00～14:30 18:00～22:00（L.O. 21:30）
【土・日・祝】11:00～22:00（L.O. 21:30）
※スープ切れ次第終了
定休日
臨時休業の可能性もあるので、ご来店前に1度ご確認ください。
席数 9席（調理場側カウンター3席、壁側カウンター6席）
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