vol.9 麺屋 丈六-Jouroku-
おはようございます。
ラーメン小僧の山本です。
３月２８日にラーメン百名店にも選ばれている難波の麺屋 丈六-Jouroku-の中華そばを食べてきました。
11時45分頃到着し、店に入ったところ、待ち席には１５名ほどのお客さんがおられました。
そして、待つ事30分やっと席に着くことが出来ました。
メニューは中華そば、塩ラーメン、秋刀魚醤油といろいろな味がありましたが、
今回は中華そばをいただきました。
味は東大阪の高井田風で、醤油メインの濃口のスープでした。
このスープが自家製の細麺とよく絡んでいて、おいしかったです。
お肉は、薄切りのチャーシューを使っており、ビールがめっちゃ合うだろうなと思いつつ、ビールはぐっと我慢して完食しました。
ビールの変わりにどんぶりのチャーシューマヨ高菜丼を注文。
具材はねぎとチャーシューと高菜。
この三つ巴がじゃんけんのようにちょうどいいバランスになっており、
共においしくいただきました。
今日も今日とて満足です。
お店情報
店名 麺屋 丈六 （【旧店名】〇丈）
電話番号 06-6643-6633
住所 大阪府大阪市中央区難波千日前6-16
大阪メトロ「なんば」駅より徒歩7分
営業時間
11:30～15:00 18:00～21:00
＜毎月第１日曜日のみ、「おはようラーメン」を開催(夜営業なし)＞
7:00～10:0011:30～15:00
定休日
水曜
営業時間・定休日は変更する場合もあるので、行く前に一度確認してみてください。
なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
席数 8席（カウンター8席）
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